치커리 뿌리는 프로바이오틱스가 풍부하다. 겉절이, 사과무침, 커피, 유자청무침, 오이무침, 분말 등 다양하게 요리를 할 수 있다. 종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다. 이 글을 통해, 치커리 뿌리 효능 4가지 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자. 치커리 뿌리 효능 1. 치커리 뿌리: 프로바이오틱스 함유 치커리 뿌리는 68%의 이눌린으로 구성되어있다. 프럭탄 또는 프락토올리고당으로 알려진 섬유질의 일종으로, 신체가 소화하지 못하는 과당 분자의 짧은 사슬로 만들어진 탄수화물이다. 프리바이오틱으로 작용하여 유익한 박테리아를 공급한다. 염증을 줄이고 유해한 박테리아와 싸우며 미네랄 흡수를 개선한다. 다양한 방식으로 최적의 장 건강을 촉진한다. 2. 배변을 도와준다 이눌린은 소화되지 않..