버섯 종류가 많은만큼 전골이나 볶음 그리고 전 등 다양한 요리방법이 있다. 몸에도 매우 좋아 꾸준히 먹으면 건강에 매우 좋다. 종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다. 이 글을 통해, 버섯 효능 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자. 버섯 효능 1. 버섯 효능: 풍부한 영양소 섬유질, 비타민, 미네랄 및 기타 중요한 영양소가 들어있다. 탄수화물이 적기 때문에 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 좋다. 비타민 D와 셀레늄을 비롯한 다른 영양소도 소량 포함되어있다. 2. 항산화제가 풍부하다 신체의 세포 손상을 줄이는데 도움이 되는 물질인 항산화제를 공급한다. 갈산, 클로로겐산, 나린제닌을 포함해 7가지 페놀 화합물이 검출되어있다. 에르고티오네인도 함유되어있으며, 나쁜 콜레스테롤을 막아준..