토마토 효능 및 부작용 총정리
- 건강
- 2022. 2. 1.
토마토는 효능 뿐만 아니라 다양한 요리에 사용될 수 있다.
예를 들어, 계란볶음, 마리네이드, 스파게티, 스튜, 김밥 및 소스 등 많은 요리법으로 섭취가 가능하다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다.
이 글을 통해, 토마토 효능 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자.
토마토 효능
1. 토마토 효능: 고영양
상대적으로 칼로리가 적지만 영양소와 유익한 식물 화합물로 가득차있다.
카로티노이드 즉, 리코펜이 풍부하다.
다양한 만성 질환에 대한 잠재적 예방 효과가 있으며 많은 건강상 이점이 있다.
생체 이용률이나 흡수율을 증가시킨다.
2. 항산화제 풍부
산화 방지제는 산화 스트레스의 유해한 영향을 중화하는데 도움이 되는 화합물이다.
자유 라디칼이라고 불리는 세포 손상 분자가 체내에 축적될때 발생한다.
리코펜, 플라보노이드, 비타민 C와 E를 비롯해 항산화 물질이 풍부하다.
암과 비만 및 심장병과 같은 염증 관련 질병의 위험이 낮아지고 있다.
비타민C와 플라보노이드 항산화 작용은 제2형 당뇨병, 심장병 및 뇌 질환을 예방하는데 도움이 된다.
3. 항암 성분이 풍부하다
리코펜 함량이 높기 때문에 항암 성분이 풍부하다.
유방암과 전립선 암에 좋으며 암세포 사멸을 유도할 수 있다.
높은 수준의 카로티노이드를 섭취하면 암 위험이 28% 정도 감소한다.
4. 건강한 피부와 시력 증진
눈과 피부에 도움이 된다.
베타 카로틴과 리코펜은 자외선을 흡수하여 피부의 방어력을 증가 시킨다.
또한 노화 황반 변성 그리고 노화에 따른 시력 상실과 관련이 깊다.
산화 스트레스를 줄이는 항산화 특성에서 보호 효과가 나타난다.
5. 뼈 건강 개선
골다공증은 뼈의 취약성 증가와 골절을 특징으로 하는 만성 질환이다.
폐경 후 가장 흔한 합병증이다.
골밀도 골절 위험을 감소시켜준다.
파골세포의 분해 활성을 감소시키면서 뼈를 만들기 위해 조골세포 활성을 자극한다.
6. 심장질환 위험을 줄여준다
심장 질환의 두 가지 위험 요소인 총 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다.
리코펜과 비타민 C는 모두 LDL 콜레스테롤 산화를 방지한다.
장에서 콜레스테롤 흡수를 낮추고 체내에서 HDL 콜레스테롤 기능을 향상 시킨다.
또한 혈압을 낮춰준다.
7. 면역력 강화
감기에 대한 가정 요법으로도 사용한다.
비타민과 카로티노이드 함량은 면역 체계를 자극할 수 있다.
감기를 예방하고 증상의 지속 시간과 심각성을 줄이는 데 도움이 된다.
8. 남자 생식 능력에 좋다
산화 스트레스는 남성 불임의 주요 원인이다.
정자의 생존력과 운동성을 감소시키는 손상을 방지할 수 있다.
잠재적인 불임 치료가 될 수 있다.
리코펜의 항산화 특성이 건강한 정자를 더 많이 생성할 수 있기 때문이다.
부작용
1. 아토피가 심해질 수 있다
몸을 차갑게 하는 성질이 있기 때문에 멀리하는 것이 좋다.
또한 알레르기가 있는 경우 해당 야채를 섭취 후 가려움증이 나타날 수 있다.
특히나 천식, 알레르기 및 아토피가 있는 경우 더욱 그렇다.
결론
몸에 좋은 것은 확실하다.
항산화 성분이 매우 풍부하기 때문에, 스트레스가 많은 사람이라면 먹는 것이 좋다.
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