콜드브루 커피 효능 9가지 및 부작용 총정리
- 건강
- 2022. 2. 12.
주변에서 더치커피보다 콜드브루 커피를 많이 마시는 경우가 많다.
카페인 함량은 똑같지만 콜레스테롤을 줄일 수 있는 프로페셔널 커피라고 할 수 있다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다.
이 글을 통해, 콜드브루 커피 효능 9가지 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자.
콜드브루 커피 효능
1. 콜드브루 커피: 신진대사를 높여준다
신진대사는 신체가 음식을 사용하여 에너지를 생성한다.
신진대사율이 높을수록 더 많은 칼로리를 태울 수 있다.
연구에 따르면 대사율을 11%나 증가시키는 것으로 알려졌다.
2. 기분을 좋게 한다
카페인 섭취는 특히 수면이 부족한 사람들의 기분을 향상시켜준다.
연구에 따르면 커피를 마신 사람들이 우울증에 걸릴 확률이 더 낮은 것으로 알려졌다.
또한 기분과 뇌 기능을 향상시키는 영양 보충제로 사용된다.
추가적으로 집중력과 주의력을 증가시킨다.
3. 심장병 위험을 낮춰준다
심장 질환은 관상 동맥 질환, 심장 마비 및 뇌졸중을 포함해 심장에 영향을 줄 수 있는 여러 상태이다.
콜드 브루는 카페인, 페놀 화합물, 마그네슘, 트기고넬린, 퀴니드, 리그난 등 심장 질환 위험을 낮출 수 있는 화합물이 들어있다.
인슐린 감수성을 증가 시키고 혈당을 안정시키며 혈압을 낮춘다.
매일 3~5잔 커피를 마시는 것을 추천한다.
4. 제2형 당뇨병 위험을 낮춘다
제2형 당뇨병은 혈당수치가 너무 높은 만성 질환이다.
치료하지 않고 방치하면 많은 심각한 건강 합병증을 유발할 수 있다.
콜드 브루 커피는 소화를 조절하고 느리게 하여 혈당을 안정적으로 유지하는 소화 시스템의 호르몬인 내장 펩티드를 조절할 수 있다.
5. 파키슨병과 알츠하이머병 위험을 줄여준다
주의력과 기분을 높이는 것외에도 다른 방식으로 두뇌에 도움이 된다.
신경계를 자극하고 뇌 기능에 영향을 줄 수 있다.
알츠하이머병과 파킨슨병은 신경퇴행성 질환으로, 시간이 지남에 따라 뇌 세포 사멸로 인해 발생할 수 있다.
페닐인단, 하만 및 비하만 화합물과 같은 커피 화합물이 알츠하이머 및 파킨슨병을 예방하는 것으로 보인다.
6. 위장을 덜 자극한다
커피는 위산 역류를 유발하는 산성 음료이기 때문에 커피를 피하는 경우가 많다.
특히 소화불량과 속쓰림과 같은 다른 질병의 원인이 될 수 있다.
그러나 약간 덜 산성인 것으로 밝혀져 위장을 덜 자극할 수 있다.
또한 조다당류 함량 때문에 면역력을 향상시킨다.
7. 오래 사는데 도움이 된다
전반적인 사망 위험을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 질병 관련 원인으로 사망할 수 있다.
심장병, 호흡기 질환, 뇌졸중, 부상, 사고, 당뇨병 및 감염으로 사망 위험이 낮아진다.
심장병, 제2형 당뇨병, 암과 같은 만성 질환으로 이어질 수 있는 세포 손상을 예방하는데 도움이 되는 화합물이다.
커피에는 폴리페놀, 하이드록시신나메이트, 클로로겐산 등이 있다.
8. 카페인 함량
일반 커피와 똑같은 카페인 함량이 들어있다.
그러니 카페인이 부족한 사람에게도 적합할 수 있다.
부작용
1. 불면증
콜드 브루도 커피이다.
과다섭취하는 경우 불면증, 신경과민, 소화불량, 두근거림 등 부작용을 유발할 수 있다.
심각한 경우 간 손상, 신부전, 경련, 복통 등 유발할 수 있다.
결론
커피도 많이 대중화 되었다.
더치커피부터 콜드브루까지 공법이 다른 다양한 커피들이 나오면서 선택권도 넓어졌다.
자신에게 맞는 커피를 골라 꾸준히 섭취하도록 하자.
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