물냉이 효능 8가지 총정리
- 건강
- 2022. 5. 15.
물냉이 효능으로 영양소가 풍부해 섭취 시 만성 질환 위험을 낮춰준다.
주로 영국에서 섭취했지만 현재는 전세계에서 섭취할 수 있다.
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이 글을 통해, 물냉이 효능 8가지 총정리에 대해서 알아보자.
물냉이 효능 8가지
1. 물냉이 효능: 영양소가 풍부하다
칼로리는 낮지만 다양한 영양소를 함유하고 있다.
혈액 응고와 건강한 뼈에 필요한 지용성 비타민이 들어있다.
또한 티아민, 리보플라빈, 엽산, 판토텐산, 마그네슘, 인, 칼륨 미 나트륨 등 다양하게 포함되어있다.
더 많은 효능은 아래를 참고하자.
2. 만성 질환 위험을 낮춰준다
산화 스트레스를 유발하는 유해한 분자인 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하는 항산화제라고 하는 식물 화합물로 가득 차 있다.
당뇨병, 암 및 심혈관 질환을 포함해 여러 만성 질환과 관련이 깊다.
항산화제가 풍부한 식품이 풍부한 식단은 이러한 질병 위험을 낮출 수 있다.
3. 특정 유형의 암을 예방할 수 있다
식물성 화학 물질이 많기 때문에 특정 유형의 암 발병 위험을 줄일 수 있다.
글루코시놀레이트가 함유되어있으며, 이소 티오 시아네이트라는 화합물이 활성화된다.
설포라판 및 페네틸 이소 티오 시아네이트와 같은 화학 물질이 포함된다.
발암성 화학물질을 비활성화하고, 종양의 성장과 확산을 차단함으로써 암으로부터 보호한다.
대표적으로 결장암, 폐암, 전립선암 및 피부암을 예방한다.
또한 유방암 세포 성장을 억제한다.
4. 골다공증 예방한다
칼슘, 마그네슘, 칼륨 및 인을 포함해 뼈 건강에 필요한 많은 미네랄이 포함되어있다.
뼈 건강에 미치는 영향으로 잘 알려져 있지만 마그네슘, 비타민K 및 칼륨도 좋은 역할을 한다.
뼈 건강에 긍정적인 영향을 미치며, 건강한 뼈조직을 구성하고 회전율을 조절하는 데 도움이 된다.
5. 면역 기능 향상
비타민 C가 함유되어 있으며 일일 권장량의 약 20%를 충족한다.
면역 건강에 유익한 효과가 있다.
비타민 C 결핍은 면역 기능 감소 및 염증 증가와 관련이 깊다.
감염과 싸우는 백혈구 생성을 증가시켜 면역 체계를 강화한다.
6. 체중 감소에 도움된다
물냉이는 체중 관리에 이점이 있을 수 있다.
영양 밀도가 높은 식품이다.
체중을 줄이려면 해당 식품을 섭취하자.
7. 운동 능력 향상
식이성 질산염이 많이 함유되어있다.
혈관을 이완시키고 혈액 내 산화질소 양을 증가시켜 운동 능력을 향상할 수 있다.
혈압을 낮추고 운동 중 필요한 산소량을 줄여 운동 내성을 높일 수 있다.
8. 눈 건강에 좋다
카로티노이드 계열의 항산화 화합물인 루테인과 제아잔틴이 들어있다.
루테인과 제아잔틴이 눈 건강에 필수적이다.
특히 블루라이트로 인한 손상으로부터 눈을 보호한다.
황반변성 및 백내장 발병 위험을 나주는 것과 관련이 깊다.
자세한 결론은 아래를 참고하자.
결론
몇 가지 중요한 영양소를 함유하고 있으며 칼로리가 매우 낮은 강력한 야채이다.
심장 질환과 여러 유형의 암 위험을 낮출 수 있는 과다한 항산화제를 함유하고 있다.
뼈를 보호하는 미네랄의 좋은 공급원이다.
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