에스카롤 효능 5가지 및 부작용 총정리
- 건강
- 2022. 5. 15.
에스카롤은 상추 종류 중 하나이며 쓴맛과 다용도성을 제공한다.
주로 이탈리아에서 많이 섭취하며 영양이 풍부하다.
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이 글을 통해, 에스카롤 효능 5가지 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자.
에스카롤 효능 5가지
1. 에스카롤 효능: 영양이 풍부하다
에스카롤은 다른 잎이 많은 채소와 마찬가지로 영양소가 풍부하지만 칼로리가 적다.
미량 영양소와 섬유질이 많이 포함되어있다.
구리 및 엽산이 있으며 뼈, 결합 조직 및 적혈구 생성을 지원한다.
특히 임신 중이거나 임신을 계획한 여성에게 매우 좋다.
더 자세한 효능은 아래를 참고하자.
2. 장 건강을 촉진한다
수용성 및 불용성 섬유질의 두 가지 유형은 신체에서 다르게 작용한다.
용해성 섬유질이 대변을 부풀게 하고 장내 유익한 박테리아에게 먹이를 준다.
불용성 섬유소는 변화 없이 소화 시스템을 통과하여 음식을 장으로 밀어내고 배변을 자극하여 장 건강을 촉진한다.
3. 눈 건강에 도움된다
프로비타민 A가 풍부하여 일일 권장량의 54%를 제공한다.
망막의 색소인 로돕신의 중요한 구성 요소이며 눈 건강을 촉진한다.
만성 비타민 A 결핍은 야간 실명과 같은 시각 문제와 관련이 깊다.
비타민 결핍은 실명을 초래하는 노화 관련 시력 저하인 황반 변성과 관련이 깊다.
4. 염증을 줄일 수 있다
인상적인 영양이 많으며 산화 스트레스와 자유 라디칼이라고 하는 불안정한 분자로부터 신체를 보호하는 화합물인 많은 강력한 항산화제를 자랑한다.
장기간 산화 스트레스는 염증을 유발할 수 있다.
항산화제인 캠페롤은 만성 염증으로부터 세포를 보호할 수 있다.
5. 뼈와 심장 건강을 족진한다
비타민K는 정상적인 혈액 응고와 심장과 뼈의 칼슘 수치 조절에 중요하다.
잎이 많은 채소는 비타민 K1이라는 아형을 제공한다.
일일 권장량의 164%를 제공하며 골절을 감소시킨다.
부작용
혈액희석을 유발할 수 있다
와파린과 같은 혈액 희석제가 비타민K와 상호 작용하는 것으로 알려졌다.
이 비타민 수치의 급격한 변동은 혈액 희석제의 효과를 상쇄할 수 있어 혈전과 같은 심각한 부작용 위험이 있어 뇌졸중 및 심장마비를 유발할 수 있다.
자세한 결론은 아래를 참고하자.
결론
에스카롤은 상추 종류이다.
레몬주스나 식초에 자주 활용된다
눈, 장기, 뼈 및 심장에 많은 이점을 제공한다.
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