아스파라거스 효능 6가지 및 부작용
- 건강
- 2022. 2. 8.
아스파라거스 효능은 매우 건강하다는 것이다.
모종도 쉽게 구할 수 있어 키우기도 쉽다.
다양한 요리방법으로 볶음이나 장아찌 등 다양하게 먹을 수 있다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다.
이 글을 통해, 아스파라거스 효능 6가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
아스파라거스 효능 6가지
1. 많은 영양소와 적은 칼로리
칼로리가 낮지만 인상적인 영양 프로필을 자랑한다.
단백질, 지방, 섬유질, 비타민 C, A, K, 엽산, 칼륨, 인 및 비타민 E가 풍부하다.
또한 철분, 아연, 리보플라빈을 포함해 소량의 다른 미량 영양소를 함유하고 있다.
혈액 응고와 뼈 건강에 관여하는 필수 영양소인 비타민 K가 훌륭하다.
2. 항산화제가 많다
자유 라디칼과 산화 스트레스로의 유해한 영향으로부터 세포를 보호하는데 도움이 되는 화합물이다.
산화 스트레스는 노화, 만성 염증 및 암을 포함한 많은 질병에 기여한다.
다른 채소와 마찬가지로 항산화 성분이 풍부하다.
비타민E, C, 글루타티온, 플라보노이드, 폴리페놀, 케르세틴, 이소르함네틴, 켐페롤이 풍부하다.
특히 혈압 강하, 항염증, 항바이러스 및 항암 효과가 있는 것으로 알려졌다.
3. 소화기 건강 개선
식이 섬유는 소화 건강에 필수적이다.
고혈압, 심장병 및 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 된다.
또한 불용성 및 가용성 섬유질이 많아 규칙적인 배변을 지원한다.
박테리아 및 락토바실러스를 포함해 면역 체계를 강화하고 비타민 B12 및 K2와 같은 필수 영양소를 생성한다.
4. 엽산이 풍부하다
비타민 B9로 알려진 엽산이 풍부하다.
척추갈림증을 포함해 신경관 결손을 예방할 수 있다.
신경관 결손은 학습 장애부터 장, 방광 조절 부족, 신체 장애에 이르기 까지 다양한 합병증을 유발한다.
5. 혈압을 낮추는데 도움이 된다
염분 섭취를 줄이면서 칼륨 섭취를 늘리는 것이 고혈압을 낮추는 효과적인 방법이다.
혈관벽을 이완시키고 과도한 염분을 소변으로 배출한다.
연구에 따르면 대상군은 대조군에 비해 혈압이 17%나 낮았다.
6. 체중 감량에 도움된다
체중 감량에 도움이 될 수 있다.
칼로리가 매우 낮으며, 많은 양을 먹을 수 있다는 것이다.
또한 94%가 수분이다.
저칼로리, 수분이 풍부한 음식을 섭취하면 체중 감소와 관련이 깊다.
부작용
1. 냄새가 난다
과도한 칼륨으로 인해 대변과 소변에 냄새가 날 수 있다.
그러나 적정량을 섭취하는 경우 충분히 개선이 가능하다.
결론
모든 식단에 영양가 있고 맛있는 음식이다.
칼로리, 섬유질, 엽산 및 비타민 등 풍부하다.
또한 체중 감소, 소화 개선, 임신 그리고 낮은 혈압을 비롯해 여러가지 건강상 이점이 있다.
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