캐비아 효능 6가지 및 부작용 총정리

캐비아 효능으로 비싼만큼 영양분이 풍부하다.

또한 맛도 좋아 요리에도 자주 사용된다.

종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다.

이 글을 통해, 캐비아 효능 6가지 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자.

크래커에 올린 캐비아

 

캐비아 효능 6가지

1. 캐비아 효능: 영양이 풍부하다

소량으로 제공되더라도 인상적인 영양 성분을 자랑한다.

1회 제공량으로 일일 비타민 B12 필요량의 두 배 이상을 포장할 수 있다.

비타민 B12는 신경계의 발달과 기능, DNA 적혈구 생성에 필수적이다.

또한 소량의 칼슘과 비타민 A, D, E를 제공한다.

EPA 및 DHA라고 하는 오메가3 지방산의 훌륭한 공급원이다.

이러한 지방산은 대부분 잠재적인 건강상의 이점이 있다.

다른 효능은 아래를 참고하자.

 

2. 피부 노화의 징후를 줄일 수 있다

오메가3 지방산이 풍부한 철갑상어 알은 피부 건강상의 이점에 대해 연구되었다.

연구에 따르면 DHA가 지방 세포를 자극하여 아디포넥틴을 생성할 수 있다.

피부의 상처 치유 및 항염증 과정을 개선하고 콜라겐 합성을 촉진하며 콜라겐 섬유의 분해를 방지하는 분자이다.

피부 구조에 중요하기 떄문에, 콜라겐 추출물이 피부 노화의 징후를 감소시킬 수 있다고 믿는다.

 

3. 두뇌와 정신 건강을 향상시킨다

건강한 정신을 유지하는 것은 평생동안 중요하다.

EPA는 기분 장애를 개선하고 DHA는 뇌 구조를 유지한다.

따라서 캐비어의 오메가3 지방산은 뇌와 정신 건강을 증진시킬 수 있다.

오메가3 지방산은 염증과 싸우는 데 도움이 되는 뇌 세포막의 핵심 요소이다.

염증을 줄이는 것이 알츠하이머병에서 볼 수 있는 정신 건강 저하를 줄일 수 있다.

오메가3 지방산 수치가 낮아 영양소가 부족하면 우울증 위험 요소가 될 수 있다.

부작용이나 일반적인 항우울제와 상호 작용 없이 항우울 효과를 얻을 수 있다.

 

4. 심장 건강을 증진할 수 있다

오메가3 지방산은 주요 사망 원인인 심장병 위험 요소를 예방하고 관리하기 위해 점점 더 많이 사용된다.

혈압을 낮추기 위해 심장 박동수와 혈관 수축을 감소시킬 수 있다.

오메가3는 혈중 중성지방 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여준다.

또한 혈소판 응집 방지를 통해 혈전을 형성하는 것을 막는다.

 

5. 생식 능력을 향상시킨다

남성의 생식 능력에 중요한 역할을 한다.

특히 정자는 DHA 함량이 높으며, 낮은 DHA 수치는 낮은 정자 품질과 고나련이 있다.

DHA 결핍은 불임 남성에게 일반적이다.

오메가3가 풍부한 음식을 더 많이 섭취하면 정자 구조, 모양 및 유동성이 개선되어 난자에 더 쉽게 결합하여 생식력을 높일 수 있다.

 

6. 면역 체계에 좋다

오메가3 지방산과 셀레늄 모두 면역 체계를 지원할 수 있다.

염증을 줄이고 피부, 장, 폐의 장벽 기능을 회복시켜 유해 박테리아의 통과를 차단하여 건강을 유지하는 데 도움이 된다.

또한 염증 유발 마커를 감소시켜 염증과 싸우는 것을 나타낸다.

셀레늄은 면역 반응을 시작하고 조절하는 데 도움이 된다.

 

캐비아 부작용

1. 비싸다

딱히 부작용은 없다.

그러나 흔하게 찾을 수 있는 음식이 아니기 때문에 비싸다는 것이 단점으로 보일 수 있다.

결론은 아래를 참고하자.

 

결론

철갑상어에서 채취한 알인 캐비아는 진미일 뿐만 아니라 영양가가 높다.

오메가3 지방산, 비타민 B12, 셀레늄 그리고 다른 미네랄 등 다양하게 제공한다.

피부, 뇌, 심장 몇 면역 체계의 건강에 도움이 될 수 있다.

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