호박 효능 및 부작용 총정리
- 건강
- 2022. 2. 2.
대표적인 호박 효능은 무엇일까?
영양가가 높고 포만감이 높아 다이어트에 주로 활용된다는 것이다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다.
이 글을 통해, 호박 효능 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자.
호박 효능
1. 호박 효능: 영양가가 높고 비타민 A가 풍부하다
비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 94%가 수분이기 때문에 칼로리가 상대적으로 낮다.
체내에서 비타민 A로 변하는 카로티노이드인 베타카로틴이 풍부하다.
식용이 가능하고 영양가가 높으며 수많은 건강상 이점이 있다.
2. 높은 항산화 성분
자유 라디칼은 신체의 대사 과정에서 생성되는 분자이다.
매우 불안정하지만 해로운 박테리아를 파괴하는 등 유용한 역할을 한다.
하지만 과도하게 분비되는 경우 심장 질환과 암을 포함해 만성 질환에 영향을 준다.
알파, 베타 카로틴 및 베타 크립토잔틴과 같은 항산화제가 있다.
이것들이 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 막을 수 있다.
이러한 항산화제가 자외선으로부터 피부를 보호하고 암, 안과 질환 및 기타 상태 위험을 낮춰준다.
3. 면역력을 높여준다
면역 체계를 강화할 수 있는 영양소가 풍부하다.
베타카로틴이 풍부하여 신체가 비타민 A로 변한다.
비타민 A는 면역 체계를 강화하고 감염과 싸우는데 도움을 준다.
반대로 결핍증이 있는 사람은 면역 체계가 더 약할 수 있다.
또한 비타민C가 풍부하여 백혈구 생성을 증가시키고 면역 세포가 더 효과적으로 작용하도록 돕고 상처를 더 빨리 치유하는 것으로 알려졌다.
4. 비타민 A, 루테인 및 제아잔틴은 시력을 보호한다
나이가 들수록 시력이 떨어지는 것은 흔하다.
올바른 영양소를 섭취하면 시력 상실 위험을 낮출 수 있다.
신체가 노화됨에 따라 강한 시력과 관련된 영양소가 풍부하다.
연구에 따르면 비타민 A 결핍은 실명의 매우 흔한 원이 이 된다.
노화 관련 황반변성 및 백내장 위험을 낮추는 두 가지 화합물인 루테인과 제아잔틴의 공급원이다.
비타민C와 E가 많이 함유되어 있어 항산화제 역할을 하며 자유 라디칼이 눈 세포를 손상시키는 것을 방지할 수 있다.
5. 체중 감소 촉진
영양이 풍부한 음식이다.
칼로리가 엄청나게 낮으며, 약 94%가 수분으로 구성되어 있다.
호박은 쌀과 감자와 같은 다른 탄수화물 공급원보다 더 많이 섭취할 수 있지만, 여전히 더 적은 칼로리를 섭취할 수 있기 때문에 체중 감량 친화적이다.
또한 식욕을 억제하는데 도움이 되는 섬유질의 좋은 공급원이다.
6. 암 위험을 낮출 수 있다.
카로티노이드가 풍부하다.
특정 암을 예방할 수 있는 자유 라디칼을 중화할 수 있다.
연구에 따르면 알파카로틴과 베타카로틴을 많이 섭취한 사람들은 위암 위험이 낮았다.
또한 인후, 췌장, 유방암 및 기타 암에 걸릴 위험이 더 낮았다.
7. 심장 건강에 좋다
심장 건강을 개선할 수 있는 다양한 영양소가 들어있다.
높은 칼륨과 비타민 C 및 섬유질이 있다.
예를 들어, 혈압을 낮추고 뇌졸중 위험이 감소하는 것으로 알려졌다.
8. 건강한 피부를 만들어준다
카로티노이드가 풍부하여 신체가 비타민 A로 변한다.
천연 자외선 차단제를 가지고 있으며 피부를 포함해 다양한 기관으로 운반된다.
건강한 피부에 필수적인 비타민 C가 풍부하다.
몸은 피부를 강하고 건강하게 유지하는 단백질인 콜라겐을 만들기 위해 비타민이 필요하다.
또한 루테인, 제아잔틴, 비타민 E 및 UV광선에 대한 피부 방어력을 높이는 항산화제가 풍부하다.
부작용
1. 알레르기 및 이뇨제
대부분 사람들에게 안전하다.
그러나 알레르기를 경험할 수 있다.
또한 이뇨제 역할을 할 수 있다.
리튬과 같은 특정 약을 복용하는 사람들에게 해를 끼칠 수 있다.
결론
볶음, 죽, 전, 이 등 다양한 요리로 쉽게 만들 수 있으며 가격도 저렴하다.
평소에 건강한 음식을 먹고 싶다면 해당 야채를 추천하는 바이다.
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