파슬리 가루 효능 6가지 및 부작용 총정리

파슬리 가루 효능으로 항산화성분이 많은 영양소가 많다는 것이다.

유통기한도 길어 어떤 용도로 활용하고 먹는법에 따라 달라질 수 있다.

종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)이 도움될 수 있다.

이 글을 통해, 파슬리 가루 효능 6가지 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자.

도마에 있는 파슬리 허브

 

파슬리 가루 효능 6가지

1. 중요한 영양소가 많다

생각하는 것보다 더 많은 영양소를 함유하고 있다.

혈액 응고와 뼈 건강에 필요한 비타민 K가 풍부하다.

항산화 특성을 가진 중요한 영양소인 비타민 A와 C의 훌륭한 공급원이다.

칼로리가 매우 낮으면서 풍미가 풍부하여 많은 요리법으로도 사용된다.

 

2. 항산화제 풍부

건강에 도움이 되는 강력한 항산화제가 많이 포함되어 있다.

자유 라디칼이라고 하는 분자로 인한 세포 손상을 방지하는 화합물이다.

신체는 최적의 건강을 유지하기 위해 항산화제와 자유 라디칼이의 건강한 균형을 필요로 한다.

플라보노이드라고 알려진 항산화제가 풍부하며 미리세틴과 아피게닌이 포함되어있다.

비타민 C는 또한 강력한 항산화 효과를 가지고 있으며 면역 건강을 지원하고 만성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 한다.

 

3. 뼈 건강 지원

뼈는 건강하고 튼튼하게 유지되기 위해 다양한 양의 특정 비타민과 미네랄이 필요하다.

뼈 건강을 위한 필수 영양소인 비타민 K로 가득차 있다.

조골세포라고 하는 뼈 형성 세포를 지원하여 더 강한 뼈를 만든다.

뼈에 존재하는 미네랄의 양을 측정하는 골밀도를 증가시키는 특정 단백질을 향상시킨다.

연구에 따르면 비타민k가 풍부한 음식을 섭취하면 골절 위험을 줄일 수 있다고 한다.

 

4. 항암물질 함유

항암효과가 있을 수 있는 식물 화합물이 들어있다.

산화 스트레스는 암을 포함한 특정 만성 질환의 발병과 관련이 깊다.

비타민 C가 풍부하여 신체의 산화 스트레스를 줄이고 특정 암의 위험을 낮출 수 있다.

결장암 위험을 최대 30%까지 감소시킬 수 있다.

미리세틴 및 아피제닌과 같은 특정 플라보노이드는 항암 활성을 나타냈다.

 

5. 눈을 보호하는 풍부한 영양소

루테인, 베타 카로틴 및 제아잔틴은 눈을 보호하고 건강한 시력을 촉진하는ㄷ 데 도움이 된다.

루테인과 제아잔틴이 풍부한 음식을 먹으면 말기 AM 위험을 최대 26%까지 줄일 수 있다.

비타민A는 눈의 가장 바깥쪽 층인 각막과 눈 앞과 눈꺼풀 안쪽을 덮고 있는 얇은 막인 결막을 보호하는 데 도움이 된다.

 

6. 심장 건강을 개선한다

심장 건강을 개선할 수 있는 영양이 풍부한 허브이다.

비타민 B 엽산의 좋은 공급원이다.

식이 엽산을 많이 섭취하면 심장병 위험을 줄일 수 있다.

아미노산 호모시스테인 수치를 낮추어 심장 건강에 도움이 될 수 있다.

 

7. 추출물에는 항균성이 있다

추출물로 사용하는 경우 항균 효과가 있다.

가루는 박테리아 성장을 방지할 수 있다.

리스테리아 균과 살모넬라 균의 원인으로 알려진 두 식중독을 막을 수 있다.

 

파슬리 가루 부작용

1. 알레르기

평소에 허브 알레르기가 있는 경우에는 알러지를 유발할 수 있다.

특히 가려움증, 두드러기, 호흡곤란과 같은 부작용을 유발할 수 있다.

 

결론

농축된 영양소 공급원을 제공하는 다재다능한 허브이다.

특히 비타민 A, C, K가 풍부하다.

뼈 건강을 개선하며 만성 질환을 예방하며 항산화 효과를 제공할 수 있다.

또한 다양하게 활용할 수 있으니 참고하자.

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