바닐라빈 효능 5가지 및 부작용 총정리
- 건강
- 2022. 3. 30.
바닐라빈은 세계에서 가장 인기있는 향료이다.
식품, 향수 및 의약품에서도 사용되며 사프란, 카다멈과 함께 비싼 향신료에 속한다.
또한 항염증에 좋은 효능이 있다.
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이 글을 통해, 바닐라빈 효능 5가지 및 부작용 총정리에 대해서 알아보자.
바닐라빈 효능 5가지
1. 바닐라빈 효능: 바닐린 풍부
바닐린은 바닐라 추출물과 콩에서 발견되는 페놀성 식물 화합물이다.
산화방지제, 항암, 항염증 및 신경 보호에 탁월하다.
천연 추출물은 바닐린을 포함해 수백가지 화합물로 구성되어 있다.
2. 항산화 효과
세포 손상을 방지하는데 도움이 된다.
연구에 따르면 산화 스트레스로부터 뇌 세포를 보호한다.
추출물과 콩에 항산화 보호 기능을 제공할 수 잇는 물질이 포함되어있다.
3. 항염 효과가 있다
염증은 정상적인 면역 반응의 필수적인 부분이지만, 만성 염증은 만성 질환 위험 증가를 비롯해 여러 건강 문제와 관련이 있다.
항염증 화합물이 풍부한 음식과 음료를 많이 섭취하면 신체의 염증 표지자를 줄이고 전반적인 건강을 향상시킬 수 있다.
4. 뇌 건강에 도움이 된다
바닐린과 바닐산을 포함하여 특정 화합물이 뇌 건강에 도움이 될 수 있다.
또한 신경 보호 속성을 가질 수 있으며, 신경계를 보호할 수 있다.
바닐산은 신경 세포 염증으로부터 보호하고, 알츠하이머병과 관련된 감소 시키며, 신경독으로 인한 기억 손상을 감소시키는 것으로 나타났다.
5. 설탕 섭취를 줄이는 데 도움이 된다
설탕 서부치량을 줄일 수 있다.
음료에 바닐라 향을 가미해도 단맛에 영향을 미치지 않는다.
부작용
1. 딱히 없다
과다로 넣는 것이 아니기 때문에 딱히 부작용이라는 것이 발생하지 않는다.
보통 커피나 스무디 정도에만 사용하는 것이기 때문에 단점이 없다.
결론
추출물과 콩으로 만든 제품은 인기있는 향료이다.
항산화, 항염 및 신경 보호 특성이 있을 수 있다,.
추가 설탕을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
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